Fırında Etli Sebzeli Yemek

Fırında Etli Sebzeli Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuş başı dana eti
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 1 baş sarımsak
• 2 patates
• 5 adet küçük baş soğan
• 3 adet domates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı zerdeçal
• Yarım tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı şeker

Fırında Etli Sebzeli Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi doğrayıp güzelce suyu çekinceye kadar kavuruyoruz ve tepsimize ekliyoruz.
2. Ardından biberlerimizi, soğanımızı, patatesimizi, sarımsak ekleyip domateslerimizi istediğimiz şekilde doğrayıp ekledikten sonra hazırladığımız sosumuzu her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.
3. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp öncelikle 180 derecede 20 dakika pişirip ardından üzerini açıp 10 dakikada o şekilde üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz afiyetler olsun 💙.