Fırında Güveçte Sebzeli Köfte

Fırında Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 5 adet havuç
• 5 adet kabak
• Köfte için;
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Ekmek
• 1 adet yumurta
• Kekik ,pul biber, tuz ,karabiber ,karbonat

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Su

Fırında Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftemiz için soğan rendeleyelim ,ekmeği ıslatıp rendeleyelim, baharatları ve yumurtasını karbonatı da koyup yoğuralım .
2. Minik minik yuvarlayalım .
3. O kenarda dinlenirken bütün sebzeleri küp küp doğrayalım ,ilk patatesler sonra havuç ,sonra kabak ,en son köfteler olmak üzere hepsini tek tek kızartalım.
4. Kızaran malzemeleri karışık bir şekilde güveç kaplarına koyalım .
5. Üstüne salçalı sos yapalım.
6. 180 dr fırında 15 dk pişirelerim, dikkat edin suları bitmesin en son çıkartmadan üstüne kaşar koyarsanız daha tatlı olur ❣.