Fırında Ispanaklı Köfte Tarifi

Elif Atalar 586.471 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Ispanaklı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400g kıyma
• Yarım su bardağı ıspanak ( haşlanıp, küçük küçük doğranmış)
• 2 yemek kaşığı ekmek kurusu (galeta unu)
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Fırında Ispanaklı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı küçük küçük doğrayın (ya da robotta çekin), ıspanak, yumurta, kıyma, ekmek ve baharatları da ekleyerek güzelce köfteyi yoğurun. Yaklaşık 1,5 -2 cm yüksekliğinde olacak şekilde fırın kabına köfteyi döşeyin. Vaktiniz var ise yarım saat kadar dinlendirebilirsiniz. 180 derecede ısıttığınız fırında köfteniz pişene kadar pişirin. Patates püresi ile servis edebilirsiniz. Ispanak tadı çok anlaşılmıyor, oldukça lezzetli ve pratik bir köfte tarifi. Afiyet olsun..

Bu tarifi birkaç gün önce yesilkivi.com, sofra dergisinde gördüğünü bu tarifi paylaşmıştı güzel olacağını düşünerek denedim, öyle de oldu akşam yemekleri için güzel bir seçenek, tavsiye ederim.