Fırında Izgara Köfte
Fırında Izgara Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo az yağlı kıyma
- 1 tane orta boy soğan
- 2 dilim bayat ekmek içi
- Kekik, pul biber, isot
- Tuz
Fırında Izgara Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı blenderdan geçirilerek kıymanın içine atıyoruz.
- Baharatlar ve ufalanmış ekmek içini de ekleyerek yoğuruyoruz.
- Köfte şekline getirilip yağlanmış fırın ızgarasına diziyoruz.
- Pişerken yağının fırına damlamaması için fırın tepsisine yağlı kağıt serip ızgaranın iki kademe altına koyuyorum ben.
- Dilerseniz yanına domates ve biber de koyabilirsiniz.
- Köftelerin bir yanı hafif kızarınca çeviriyoruz ve diğer yanı tam kızarınca yine çeviriyoruz. Yani bir yanı iki kere, diğer yanı bir kere üste gelmiş olacak. O şekilde daha lezzetli oluyor, tavsiyemdir.
Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
