Fırında Kabak Dolması

Fırında Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet küçük boy kabak
• 1 su bardağı pirinç
• 150 gram kıyma
• 1 adet domates
• 3 4 dal maydanoz
• 3 yemek kaşığı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Üzerine Dökmek İçin ;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı sıcak su

Fırında Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikler kabaklarımızı güzelce yıkayıp içlerini oyalım.
2. Ardından iç harcını hazırlamak için tavamıza kıymamızı alıp suyunu çekene kadar kavuralım.
3. Peşinden yağımızı ve soğanımızı ekleyelim kavurmaya devam edelim.
4. Son olarak salça, domates ve maydanozu da ekleyip 10 dakika kavuralım. Ve harcımız hazır.
5. İç harcımızı kabaklarımızın içine doldurup tepsiye dizelim.
6. Sosumuz içinde salça ve sıcak suyu karıştıralım. Ve kabakların üzerine dökelim.
7. 180 derece fırında her tarafı kızarana kadar pişirelim. Ve kabak dolmamız hazır. Afiyet olsun 😘