Fırında Kapya Biberli Köfte
Fırında Kapya Biberli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için:
- 150 gr kadar kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Karabiber, kırmızı toz biber, tuz
- 4 adet kapya biberi
- Kaşar peyniri
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
Fırında Kapya Biberli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kapya biberleri ortasına bir çizik atıp içini temizliyelim ve kenara alalım.
- Köftesi için bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuralım.
- Ardından kapya biberin büyüklüğünde köfteler yapıp biberin içine koyalım.
- Uygun bir borcama alıp içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup kapya biberleri yerleştirelim.
- Üzerini bir yağlı kağıtla kapatıp 25-30 dak 200 derce fırında pişirelim.
- Daha sonra fırından çıkartıp üzerine hazırladığımız sosu döküp üzerine kaşar peyniri serpip tekrar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
