Fırında Karışık Sebze Yemeği

Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• Pulbiber
• Kaju baharatı

Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri küp küp doğrayıp fırın kabına alalım. Soğanı ve sarımsağı da aynı şekilde doğrayalım.
2. Salça su tuz ve baharatları çırpalım yemeğimiz üzerine döküp, harmanlayalım.
3. Islattığımız yağlı kağıdı yemeğin üzerine serip, 200 derecelik önce ıslanmış fırında pişirelim.
4. Pişmeye yakın üzerinden kağıdı alalım kızarmasını sağlayanım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤️