Elizan
25.963 Takipçi
Takip Et
-
4-6 Kişilik
-
10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fırında Karnabahar Brokoli (Kızartma Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo brokoli
- Yarım kilo karnabahar
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
Üzeri için:
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 kaşık salça
- Tuz
Fırında Karnabahar Brokoli (Kızartma Tadında) Tarifi'nin Yapılışı
Kızartma tadında nefis bir sebze yemeği, dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt dökün, dilerseniz de bu şekilde yiyin her iki türlüde nefis oluyor:)
- Patates ve havucu iri doğrayalım, karnabahar ve brokoliyi de çiçeklerinden ayıralım.
- Sıvıyağ, kekik, pul biber ve tuzu karıştıralım.
- İçine sebzeleri katıp iyice karıştıralım ve fırın tepsisine dizelim.
- Sıcak suya salça ve tuz ilave edip karıştıralım ve sebzelerin üzerine dökelim.
- Fırın tepsisini önce yağlı kağıtla daha sonra alüminyum folyoyla kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.
- Üzerinden folyoyu ve yağlı kağıdı alalım tekrardan fırına verelim.
- Sebzeler kızarıncaya kadar 10 dakika pişirelim.
Afiyet olsun:)
Fırında karnabahar brokoli kızartması yanına ne gider?
- Yemeğinize mis gibi tutmaç çorbası ile başlayabilirsiniz.
- Fırında brokoli karnabahar kızartması yanına güzel bir tavuklu makarna yapabilirsiniz.
- Fırında kızarmış sebzeleri batırarak yiyeceğiniz dip sos bu menüye çok yakışır.