Fırında Karnabahar Köftesi
Fırında Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo karnabahar
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 4-5 dal maydanoz
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, pulbiber, karabiber, kimyon
Fırında Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharın üzerini geçecek kadar su ekleyip ocağa alalım. Tuzunu da ekleyip haşlayalım.
- Haşlanan karnabaharı çatalla veya elimizle ezelim. Avucumuzda sıkıp fazla suyunu alalım.
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyelim. Karnabaharın üzerine ekleyelim. Diğer malzemelerin hepsini ekleyip karıştıralım.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Hazırladığımız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.
- Köfteleri tepsiye dizelim. 190 derecede kızarıncaya kadar pişirelim.
Not: Dileyen tavaya yağ ekleyip ocakta da pişirebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
