Fırında Karnabahar Yemeği Yapımı

Fırında Karnabahar Yemeği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy karnabahar
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 adet biber
• 100 gr kıyma
• pul biber karabiber isteğe göre

Fırında Karnabahar Yemeği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Her gün ne yemek pişirsem derdine düşen biz bayanlara istisna olarak erkeklere güzel bir lezzet deneyen pişman olmaz ;)

kıymamızı tencereye alalım suyunu salana kadar kavuralım suyunu çekince isteğinize göre yağınızı koyun, birazda yağıyla kavrulsun. üzerine soğan sarımsak ve biberi de atın hepsini beraber kavuralım. Kavrulduktan sonra salça atalım onunla da kavrulduktan sonra, havuçlarımızı 5 dk sonra patateslerimizi atalım tencereye. üzerine domates rendesinide koyalım, 1 çay bardağı su koyalım tuzunu baharatını ayarlayalım 5 dk kaynayıp karışsın hepsi.

Aynı zamanda karnabaharı çicek çicek ayırıp haşlayalım 10 dk yeterli, soğuk suya tutup fırın tepsisine koyalım.

Karnabaharların üzerine hazırladığımız karışımı dökelim ve kaşıkla hafif karıştıralım ki birbirine karışsınlar.

çabuk olmasını istiyorsanız alimünyüm folyo kapatıp pişirin. Daha kısa sürede pişiyor,

önceden ısıtılmış 200 derecede yarım saat yeterli

üzerine kaşar çok yakışıyor aslında ama ben eşim sevmediği içen yapmadım.

Size zahmetli gibi gelebilir ama lezzetine değer :)

Afiyet Olsun