Fırında Kaşarlı İçli Köfte
Fırında Kaşarlı İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr orta yağılı kıyma
- 1 büyük baş soğan
- Galeta unu (göz kararı )
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Maydanoz
- Kekik (üzerine serpmek için dilenirse sosa da katabilirsiniz)
Sosu İçin ;
- 1 kaşık biber – domates karışık salça
- Tuz
İçi İçin ;
- Kaşar Peyniri
Fırında Kaşarlı İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köftemizi iyice yoğuruyoruz. 1 saat buzdolabında beklettikten sonra bir kaseye su alıp elimizi ıslatıp köfteleri içli köfte şeklinde açıyoruz.
- İçine kaşar doldurup kapatıyoruz.
- İşlem tamamlandıktan sonra üzerine yeşil kırmızı biber dizip yanmasını engelliyoruz.
- Sosunu üzerine döküp fırına atıyoruz.
- 200 derecede 20 dakika yetiyor.
- Tabi ki fırına göre değişiyor durum ama kaşarlar dışarı akmaya başlayınca ve biberler kızarınca tamamdır.
AFİYET OLSUN. ilk tarifim umarım beğenirsiniz🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
