Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket kültür mantarı
- Kırmızı, yeşil ve sarı biber
- Soğan
- Domates
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
- Kaşar
- Sıvı yağı
Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mantarları ince ince doğrayıp bir kenara alıyoruz, hazırda beklemesi için.
- İlk olarak tavaya yağı koyup soğanları doğuruyoruz, çok ince olmasına gerek yok tavaya ekleyip yağda biraz kavuruyoruz.
- Ardından renkli biberlerimizi doğrayıp onları da biraz kavuruyoruz.
- Ardından mantarları ekleyip suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuruyoruz.
- Suyunu çektikten sonra domatesini ve baharatlarını ekleyip kavurma işlemini bitiriyoruz. Tam olarak pişmesine gerek yok fırına girecek çünkü.
- Son olarak fırın kabımıza alıp üzerine kaşar rendesi koyup fırına veriyoruz, üzeri kızarınca fırından çıkartıyoruz.
- Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun :)
Fırında kaşarlı mantar sote yanına ne gider?
- Fırında kaşarlı mantar sote yanına ilk seçenek olarak pirinç pilavı yapabilirsiniz.
- Pirinç pilavı yapmak istemiyorsanız tercihinizi bulgur pilavından yana kullanabilirsiniz.
- Fırında makarna ya da soslu makarna mantar soteniz ile güzel bir ikili olacaktır.
- Kaşarlı mantar sotenizin yanına patates püresi yapabilirsiniz.
Tavuklu mantar sote tarifi;
- Tavuklu mantar sote en çok bilinen mantar sote tariflerindendir ve oldukça da lezzetlidir. Eğer daha önce hiç denememişseniz mutlaka denemelisiniz.
Fırında kaşarlı mantar sote kaç kalori?
- 1 porsiyon fırında kaşarlı mantar sote yaklaşık olarak 187 kaloriye denk gelmektedir.