Fırında Kaşarlı Patatesli Köfte

Fırında Kaşarlı Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• 1 yumurta
• 2 – 3 dal maydanoz
• Tuz
• Kimyon
• 2 dilim ekmek içi
• 4 adet patates
• Kızartmak için sıvı yağ

Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı salça
• Sıcak su

Üzeri için ;

• Kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba köftenin tum malzemelerini alıp güzelce yoğuralım. Elimizle şekil verdiğimiz köfteleri bir tabakla yarım saat kadar dolapta bekletelim. Patateslerimizi yuvarlak şekilde kesip kızgın yağa pişirelim. Onlar piştikten sonra köftelerimizide pişirelim. Daha sonra kürdan alıp bir patates bir köfte bir patates olacak şekilde hepsini yapıp tepsiye dizelim. Üzerine salçalı suyumuzu hazırlayıp dökelim. 30 dakika 200 derece fırında pişirelim. Pişmeye yakın çıkartıp rendelenmiş kaşar peynirimizi de koyup kaşarlar eriyene kadar tutup sıcak sıcak servis edelim :)

Afiyet Olsunn :))