Fırında Kaşarlı Sandal Köfte

Fırında Kaşarlı Sandal Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 dilim bayat ekmek
• Karabiber
• Kekik (çok az)
• Tuz

Patates Püresi İçin;

• 2 adet büyük boy patates
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Kaşar peyniri
• Tuz

Sosu İçin;

• 1 bardak sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça

Fırında Kaşarlı Sandal Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, patateslerimizi haşlıyoruz.
2. Yumuşadıktan sonra soyup, sütünü ve tereyağını ekleyip, ezip püre haline getiriyoruz.
3. Kaşar ve tuzu ekleyip, tekrar karıştırıyoruz.
4. Kıyma ve bütün malzemeleri karıştırıyoruz ve elimizde sandal şekli vererek, borcama diziyoruz.
5. 10 dakika kadar 175°C önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
6. Çıkartıp, püreyi ortalarına eşit bir şekilde paylaştırıyoruz.
7. Üzerine kaşar peyniri ekliyoruz ve salçalı suyumuza ekleyip, fırına verip kaşarlar kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsunnn 😊😊😊
Gerçekten hem doyurucu, hem de çok lezzetli oluyor.