Fırında Kebap
Fırında Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 500 gram dana kuşbaşı
- 3 adet patates
- 1 baş sarımsak
- 5 adet domates
- Kuyruk yağı
- Çöp şiş
- Tuz
Fırında Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar boyuna ikiye ayrılır iri iri doğranır tuzlu suda bekletilir.
- Çöp şişe sıra ile patlıcan ve et dizilir, patates ince ince halka şeklinde doğranıp sise dizilir.
- domates kabukları soyulup doğranır oval borcama domatesler alınır şişler borcamın kenarlarına tutturularak dizilir şişler asılı olacak.
- üzerine kuyruk yağı serpilir tuz serpilir borcam başka bir fırın tepsisinin içine yerleştirilip 250 derecede pişirilir (. tepsinin kenarına 1 adet sarımsak bütün olarak konur).
- fırından çıkan yemeğimizin şişlerini kenara alıp domateslerin üzerine pişen şişlerimizi çıkarıyoruz , servise hazır. Afiyet olsun.
Domatese su eklemeyiniz kendi suyu ve üzerindeki şişlerde ki et ve kuyruk yağından lezzet alarak pişiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
