Fırında Kıymalı Patates Dolması

Fırında Kıymalı Patates Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo orta boy patates
• Yarım kilo kıyma
• 1 tane orta boy soğan
• 2 kaşık domates salçası
• Tuz, karabiber, pul biber

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Fırında Kıymalı Patates Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Önce patatesleri soyup içini oyacak aparatı ile oyalım ben firitözle kızartım ama tavaya bol yağ koyarak kızartabilirsiniz sonra ayrı bi tavada soğanı küçük küçük doğrayalım bir kaşık kadar yağ koyup iyice kavuralım .Tuz ,karabiber, pul biber ,bir tatlı kaşığı kadar domates salçası ekliyip karıştırıp patatesleri doldurup tepsiye dizelim .Küçük bir kapta bir su bardağı kadar sıcak suyu ve domates salçasını birazda tuzu ekliyip karıştırıp tepsiye dizdiğimiz patateslerin üzerine ekliyip fırına koyuyoruz. Pilavın yanında kızartmalarla çok guzel bi yemek şimdiden afyet olsun 😋👍🏻