Fırında Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği

Fırında Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 baş küçük karnabahar
• 6-7 adet orta boy patates
• 2 adet büyük domates
• 300 gram kıyma
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 çay bardağı su

Fırında Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Halka doğranmış soğan yağ ile kavrulur. Tuzu baharatı salçası eklenir ve kenarda bekletilir.

Patatesler yıkanıp kare doğranır ve tepsiye dizilir. üzerine yıkanıp dallara ayrılmış karnabahar konur. üzerine büyük doğranmış domatesler eklenir. En sona kavrulan kıymada konup tepsinin dibine su eklenir ki altı yapışmasın.

200 dereceli fırında yaklaşık yarım saat pişirilir. Afiyet olsun.