Fırında Köfte

Fırında Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 1 yumurta
• 1-2 diş sarımsak
• 1 soğan
• 1 demet maydanoz
• isteğe bağlı olarak baharat
• Biraz galeta unu
• 1 -2 tane patates
• 1 tane domates
• 2- 3 tane biber
• Üzerine salçalı su

Fırında Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Bir kap içine sarımsak soğan rendelenir maydanozumuz kıyılır. Sonra kıyma, yumurta, baharatlarımızı, galeta unu koyulup yoğurulur ve de sonra şekil verilir. Borcam patates ve köfteler dizilir. Domates ve biber ile süsleri salçalı su yapılır, dökülür üstüne fırına verilir. Afiyet olsun 😊