Fırında Köfte

Fırında Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 3 patates
• 3 patlıcan
• 3 kapya biber
• 3 çarliston biber
• 1 havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber, tuz

Köfte için

• Yarım kilo kıyma
• 1 yumurta
• 1 soğan
• 2 dilim bayat ekmek
• Karabiber, tuz

Fırında Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemelerimizi yıkayıp kızartmalık doğrayalım ve köftemizi ekmek ve soğanı rondodan geçirerek tarife uygun hazırlayalım.
2. Elimizde ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım. Hepsini kızartıp borcama koyalım ( yağını çekmesi için altına kağıt havlu koymayı unutmayın en son çıkıcak )
3. Üstüne bir bardak salçamızı ve tuzumuzu da katıp 25o dc fırında 20 dk kadar pişirelim. Yapımı kolay pratik ve lezzetli bir yemek arpa şehriyeli pilav ilede servis edebiliriz afiyet olsun 🤗🌹.