Fırında Köfte Patatesin Tarifi

Fırında Köfte Patatesin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 adet patates
• Sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• Yeşil biber
• Domates
• Soğan

Köftesi için;

• Yarım kg kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi veya galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Fırında Köfte Patatesin Tarifi'nin Yapılışı

Köfte malzemeleri ile köfte hazırlanır. Patatesler iri halde doğranır. Tepsiye hepsi dizilir. Salça, sıvı yağ ve su ile eritilir. Köftelerin üzerine dökülür. Üzerine yada yanlara domates, biber, soğan koyularak önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirilir. Afiyet olsun.