Fırında Köfte Patetes

Fırında Köfte Patetes Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kıyma
• 3 tane kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 4 tane taze biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Bir tane yumurta
• İki dilim bayat ekmek (ıslatılacak ufalanacak)
• 6-7 tane orta boy patates
• 4-5 tane domates
• Yarım yemek kaşığı sebzeli bulyon (toz )

Sosu için:

• 400 ml şu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Domates ve biber salçası
• Biraz tuz

Fırında Köfte Patetes Tarifi'nin Yapılışı

Kıyma ve bütün malzemeleri bir kaba koyup iyice yoğuralım .Sonra küçük top gibi yuvarlayalım.Tepsiye diziyoruz ve patatesler kesip doğrayıp tepsiye diziyoruz ve üzerine doğranmış domatesleri atıyoruz ve sosunu ilave ediyorum ve 200 derecede pişiriyoruz .Afiyet olsun;)