Fırında Köfteli Patates

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane orta boy patates

Köfte harcı için

• 500 gr kıyma
• 2 tane orta boy soğan
• 8 tane sarımsak
• Az bir miktar maydanoz (Olmaya da bilir)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 ,5 su bardağı zeytin yağı
• 1 yumurta

Üzeri için

• 5 tane orta boy domates
• 3 tane biber
• 1 ,5 su bardağı su

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesler soyulup yuvarlak bir şekilde doğranır.
2. Sonrada köftenin malzemeleri bir kaba alınır.
3. Önce kıyma konur sonra üstüne soğanlar doğranır.
4. Sarımsak ,maydanoz eklenir.
5. Sonrada yağ yumurta ve baharatlarını da ekleyip iyice yoğururuz.
6. Sonrada tepsiye bir patates bir köfte şeklinde dizeriz.
7. Üstüne de domates biber koyarız ve suyunu da ekleyip fırına koyarız. Pişirdikten sonra servis yapabiliriz afiyet olsun