Fırında Köfteli Patates Dizmesi

Fırında Köfteli Patates Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 6/7 adet çeri domates
• İsteğe bağlı; 1 adet patlıcan
• İsteğe bağlı; 1 adet kabak

Köfte harcı için;

• 500 gr. Kıyma
• Yarım demet maydanoz
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Karabiber
• Tuz

Sosu için;

• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 2/2, 5 su bardağı sıcak su
• Sıvı yağ
• 2 diş sarımsak(isteğe bağlı)
• Karabiber
• Tuz

Fırında Köfteli Patates Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀🌟

Süper lezzetli bir köfte patates tarifine hazır olun🌟🎉🎊💕 İsteğiniz doğrultusunda sebzeler ekleyerek de sunumunuzu tamamlayabileceğiniz bu tarife bayılacaksınız. 🎀 Görsel olarak şık, tad olarak kendini hissettiren uygulamamıza hemen başlayalım;

1. İlk olarak köftemizi oluşturmak için; ince kıydığımız ve gene ince doğradığımız soğanlarımızı kıymaya katıyoruz. Baharatlarını ilave edip; 7/8 dakika yoğuruyoruz.
2. Ayrı bir zeminde patateslerimizi bir parmak kalınlığında yuvarlaklar halinde kesiyoruz. Soğuk suda bekletiyoruz.
3. Biberlerimizi de konuya dahil edip; köftelerimizi çok büyük olmayacak şekilde yuvarlak forma kavuşturuyoruz. 👑🌸👇
4. İsterseniz direkt fırına atarak, isterseniz benim gibi öncesinde hafif kızartarak yapabilirsiniz. 😉
5. Tavamıza biraz yağ ekleyip, patates, köfte ve biberleri kısa süreli kızartıyoruz. Yuvarlak bir borcama sırasıyla; köfte👉patates👉isteğiniz doğrultusunda sebzeleri de dizip elinizdeki malzeme bitene kadar sıralamayla devam ediyoruz. Aralara 4’e böldüğümüz çerileri serpip, üstüne biberleri ilave ediyoruz. 🎀
6. Küçük bir tencerede sosumuzu hazırlayıp; köfte ve patateslerimizin üzerinden güzelce döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 190/200 derecelik fırında üstünü folyo ile kapatıp 20 dakika bu şekilde pişiriyoruz. Daha sonra folyoyu kaldırıp 15 dakika kadar pişimini kontrol ederek süreyi tamamlıyoruz.

⭐🌟👉Kızartmadan yapmak isterseniz; fırında kalacağı toplam süre 1,5 saati bulmalıdır.

Nefis köfteli patates dizmemiz hazır. ⭐🎊🎉👑
Yanına güzel bir pilav ile servis yapmanızı öneririm. 🌼🌷🌺

Afiyet olsun. 💕