Fırında Kuşbaşılı Patlıcan Kebabı
Fırında Kuşbaşılı Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 10 adet sivri biber
- 2 adet domates
- Yarım kg dana kuşbaşı
- Tereyağ
- Kızartmak için, sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
Fırında Kuşbaşılı Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar pijamalı soyulup kızartıldı. Borcam tepsiye alındı. Sivri biberlerde aynı şekilde. Bir tavada kuşbaşı et kavruldu.
- Patlıcan ve biberin üzerine konulup üzerine kabuğu soyulup küp küp doğranan domatesler konuldu. Salçalı su yapılıp baharatlar ekildi.
- En son üzerine bir miktar tereyağ koydum. Fırında 30-35 dk 200 derece de pişmeye aldım. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
