Fırında Leziz Biber Dolması ( Kolay Tarif)

Fırında Leziz Biber Dolması ( Kolay Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 16 adet dolmalık biber(küçük boy)
• 1 su bardağı prinç
• 6 yemek kaşığı bulgur
• 1 tablet tavuksuyu
• 1 diş sarımsak
• 1 ad büyük boy soğan (rendelenmeli)
• 2 ad domates (rendelenmeli)
• 1 tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Kimyon
• Pul biber
• Limon tuzu
• Nane
• Sıvı yağ

Fırında Leziz Biber Dolması ( Kolay Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler derin bir kapta karıştırılır. Biberlerin içi doldurulup tencereye dizilir. Dolmaların hizasına gelecek şekilde 1 yemek kaşığı salça, nane, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve su ile yapılan karışım dökülür. 15-20 dk kadar ocakta pişirilir. Tenceredeki biberler daha sonra borcama dizilir. Tenceredeki sos üzerine dökülür. Fırında 200 derece ısıda 20-25 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Daha sonra servis yapılır. Afiyet olsun.