Fırında Lorlu Kabak

Fırında Lorlu Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kabak
• 1 paket krema
• 250 gr lor peyniri
• Dereotu/damak tadınıza göre miktarı belirleyin)
• 1 su bardağı kaşar peyniri

Domates sosu için:

• 3-4 domates
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım tatlı kaşığı domates salçası
• 2-3 diş sarımsak
• Zeytin yağı
• Karabiber
• Tuz

Fırında Lorlu Kabak Tarifi'nin Yapılışı

Kabakları uzunlamasına dilimleyelim
Üzerine 3-4 kaşık zeytinyağı sürelim
10 dk fırına verelim.

Kabaklar olurken;
Domates sosu:
Zeytinyağını koyalım içine bi kaç tane doğradığımız sarımsağı atalım.
Sarımsaklar hafif kavrulunca içinden geri alalım sarımsakları
Rendelediğimiz domatesleri katalım yağa fokur fokur olana kadar kaynatalım
Kaynayınca içinde rendelediğiniz sarımsakları ekleyelim
Biraz daha kaynatalım içine karabiber ve tuzumuzu ilave edip altını kapatalım

İçi için:
Loru, kremayı ve dereotunu iyice karıştıralım ama cıvık olmasın.

Kabakları çıkarttıktan sonra lor peynirini içine koyup saralım ben sarılmayanlar kürdan ile tutturdum ☺️ daha sonra borcama koyup üzerine domates sosunu onunda üzerine kaşarı döküp 10 dk daha fırında bekletelim:)

Ben kabağı çok sevmeyen biri olarak bayıldım bu tarife. İlk kez tarif yazıyorum eksiklerim olabilir kusura bakmayın ☺️ ama sorularınız olursa hemencik cevap veririm. Afiyet olsun herkese deneyin pişman olmayacaksınız ✌️✌✌