Fırında Mangal Tadında Kuşbaşı Çöp Şiş Kebap
Fırında Mangal Tadında Kuşbaşı Çöp Şiş Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuşbaşı doğranmış et
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- Kekik
- Karabiber
- Kimyon
- Zencefil
Fırında Mangal Tadında Kuşbaşı Çöp Şiş Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yoğurt, yağ, sarımsak ve baharatlarımızla güzel bir sos hazırlıyoruz.
- Ardından kuşbaşı erlerimizi içerisinde koyup streçleyip 1 saat buzdolabında marine ediyoruz.
- Çıkardıktan sonra çöp şişlerimize 3 şiş et 1 yağ olarak saplıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Yanına isterseniz benim gibi domates biber soğan saplayıp koyabilirsiniz biz ay yediğimiz için 3-4 şiş olarak garnitür ekledim yanına tepsimizin üstünü de yağlı kağıt ile kapatıyoruz.
- Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dk pişiriyoruz sonra üstündeki yağlı kağıdı alıp 10 dk da öyle pişiriyoruz.
- Ve bir güzel dürüm yapıp yanında buz gibi ayranla tüketiyoruz 💁🏼♀️.
Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
