Fırında Mantar Yemeği

Fırında Mantar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg mantar
• 4 – 5 adet patates
• 2 adet soğan
• 3 – 4 diş sarımsak
• 4 adet sivri yeşil biber
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kimyon, karabiber, tuz, pul biber

Fırında Mantar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mantarları doğruyoruz daha sonra patatesleri dilimliyoruz.
2. Domates , soğan , sarımsak ve biberde ekliyoruz baharatları da ekleyip üzerine yağ döküp güzelce harmanlıyoruz.
3. Ardından tepsiye döküp üzerine salçalı suyu karıştırıp döküyoruz.
4. Tepsinin üzerini aleminyum folyo ile kaplayıp 180 ° fırına veriyoruz 40 dakika pişiriyoruz.
5. Daha sonra fırından çıkartıp üzerinden aleminyum folyoyu kaldırıp birde öyle fırına veriyoruz.
6. Bir 10 dakika daha piştikten sonra yemeye hazır. Afiyet olsun çok hafif ve güzel bir lezzet 👍