Fırında Mücver (Kabak Patates Havuç)

Fırında Mücver (Kabak Patates Havuç) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kabak
• 1 adet patates
• 1 adet havuc
• 2 adet yumurta
• 200 gram beyaz peynir
• 1 su bardağı un (kıvama göre artirip eksilebilir )
• 1 adet kabartma tozu
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber

Fırında Mücver (Kabak Patates Havuç) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları patatesi ve havucu rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkarın.
2. Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin.
3. Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın, köpük köpük olsun.
4. Bütün malzemeleri birleştirin un, baharat vb. Fırın kabınızı çok az yağla yağlayın.
5. Tüm malzemeyi kabınıza boşaltın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırınınıza sürün.
6. Sonra ısıyı düşürüp içini çekmesini sağlayın.
7. Kızarmaya başlayınca çıkarıp kaşar peyniri serpin ve kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirin.
8. Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun.
   M£®√£ 😎