Fırında Muhteşem Köfte

Fırında Muhteşem Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 450_500 gram orta yağlı kıyma
• 2 domates
• 4 orta boy patates
• 2 diş sarımsak
• 4-5 adet biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• 1 soğan

Fırında Muhteşem Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba:)
Öncelikle kıymamızdan başlıyoruz 450_500 gram kıymamıza kekik ,pulbiber ,bir soğan rendesi ve bir diş sarımsak, üç kaşık zeytinyağı koyup iyice yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlendikten sonra kıymamıza şekillerini veriyoruz sonra halka halka doğradığımız domates ve patateslerle birlikte diziyoruz, dizdikten sonra aralarına biberleri de koyuyoruz ve sosunu döküp fırına atıyoruz. SOS= bir kaşık domates salça bir kaşık biber salçası, yarım çay bardağı sıvı yağ ve bir su bardağı sıcak su ve bir diş sarımsak doğruyoruz ve iyice karıştırıp yemeğimize döküyoruz ve atıyoruz fırına :)) Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun:))