Fırında Nefis Biber Dolması

Fırında Nefis Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet küçük dolmalık biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet büyük soğan
• 3 adet domates
• 1. 5 su bardağı dolmalık pirinç
• Yarım bağ maydanoz
• 5 6 dal taze nane (Taze nane yoksa 1 tatlı kaşığı kuru nane)
• Tuz
• 2 çay bardağı zeytinyağı
• Dolmaların üzerini kapatmak için domates dilimleri

Fırında Nefis Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarrr 😊 Bildiğiniz tüm dolma tariflerini unutun. Nefis bir tarifle geldim Davet sofralarına çok yakışan dolma tarifime geçelim. 👇

1. Öncelikle soğanı rendeleyerek başlıyoruz.
2. Rendelediğimiz soğanı 1 çay bardağı zeytinyağında hafif kavuralım.
3. Salçayı ekleyip bir iki tur çevirelim.
4. Rendelediğimiz domatesleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Pirinci ekleyip pirinçler hafif şişene kadar kavuralım.
6. Ocağın altını kapatıp maydanoz nane ve tuz ekleyelim.
7. Kalan 1 çay bardağı zeytinyağını da ekleyelim. Dolmalara paylaştırıp üzerine çıkana kadar sıcak su ekleyip 250 derece fırında 45 dakika alüminyum folyoyla kapatıp
   pişiriyoruz.
8. Üzerini açıp kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Kızarınca fırından alabilirsiniz.

Çookkk lezzetli bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim. Simdiden afiyet olsun. ❤