Fırında Patates Köfte Tarifi

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet büyük boy patates
• 1 domates
• 2 adet biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet büyük boy soğan
• 500 gram kıyma
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Yarım yemek kaşığı salça

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlar borcamın zeminine halka halka doğranır.Üzerine patatesler halka halka doğranıp düzgünce dizilir. Kıyma ve baharatlar karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp şekil verilir. Tekrar üstüne düzgünce patatesler dizilir. Domatesler yarım ay şeklinde doğranıp dizilir. Biberler de 4 e bölünür. Sarımsaklar da 2 ye bölünüp konur. Salça 1 su bardağı su ile karıştırılır. Ve yemeğin üzerine dökülür.Önce 20 dk kadar ocakta pişirilir sonra 30 dk fırında 170 derecede pişiriniz. Afiyet olsun.