Fırında Patates Köftesi Tarifi

Fırında Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 4-5 diş sarımsak
• Tuz karabiber pul biber

İçi için:

• Kaşar peyniri

Fırında Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları ve patatesleri soyup halka halka doğrayıp haşlayın.
Haşlanan patates ve havuçların suyunu süzüp ezin.
Bir tavada küp küp doğradığınız kuru soğanı ve sarımsakları az yağda kavurun.
Daha sonra pişen soğan ve patates harcını üzerine baharatlarıda ekleyerek karıştırın.
Patates harcınızdan ceviz büyüklüğünde alarak avuç içinizde düzleştirin.
Arasına jülyen doğradığınız kaşarları koyun.
200 derece fırında köfteleriniz kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.