Fırında Patates Püreli Köfte

Fırında Patates Püreli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için malzemeler;

• Yarım kilo kıyma
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 tane yumurta
• Bayat ekmek
• Tuz ,kimyon ,karabiber ve dilediğiniz baharatlar

Püresi için malzemeler;

• 2 orta boy patates
• Süt
• Kaşar rendesi

Sosu için malzemeler;

• 1 tane domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yağ

Fırında Patates Püreli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftemizin püresi için önce patateslerimizi haşlıyoruz.
2. Sonra köftemizi yoğurmaya başlıyoruz .
3. Hazırladığımız köfte harcını dört büyük top haline getiriyoruz ve yağ koyduğumuz tavada kızartıyoruz.
4. Haşlanan patateslerimizi süt ve rendelediğimiz kaşar peyniri ile püre haline getiriyoruz ve püremizi fırın kabımıza pay ediyoruz.
5. Üzerine köftelerimizi koyuyoruz köftemizin üzerine de domates rendesi sosumuzu döküyoruz .
6. Bu şekilde fırında 10 dakika kadar pişirdikten sonra üzerine kaşar rendesi serpip tekrar fırına veriyoruz .
7. Kaşar rendemiz eriyince yemeğimiz hazır;)