Fırında Patates Yemeği

Fırında Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy patates
• 3 soğan
• 4 yeşil biber
• 1 kapya biber
• 2 domates
• 6-7 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber
• 2 bardak su ya da dondurulmuş et suyu

Fırında Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sizlere hem pratik hem de çok lezzetli bir Fırın yemeği tarifi vermek istiyorum. Hazırlanışı kolay lezzeti ise oldukça harika. Ağız tadıyla sevdiklerinizle yemeniz temennisi ile.

1. Öncelikle fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp ısınmasını bekliyoruz.
2. Fırın ısınırken yemeğimizin tüm malzemelerini fırın tepsimize orta büyüklükte doğruyoruz. (Arzuya göre daha büyükte doğrayabilirsiniz)
3. Tüm baharatları doğranmış malzemenin üzerine serpip elimizle iyice harmanlıyoruz.
4. Ocakta minik bi tavanın içinde 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile salçayı hafifçe kavurup üzerine suyu ekliyoruz ( benim dondurulmuş et suyum vardı dolapta onu bu salçalı harçta eritip kullandım)
5. Erittiğimiz bu sulu karışımı tepsimize döküp her yanına eşit şekilde yayıyoruz. Yemeğimiz fırına vermek için hazır :)
6. En son olarak tepsinin üzerine pişirme kağıdı kapatıp ısınmış fırına sürüyoruz. 35-40 dakika pişmesin bekliyoruz.
   Afiyet bal şeker olsun 🙂