Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 4 adet patates
• 3 adet kuru soğan
• 4-5 adet taze biber
• 3 adet büyük domates
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Zeytinyağı
• Salça
• Maydanoz

Fırında Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce köftemizi yapıyoruz. Kıymamızı derin bir kaba koyuyoruz içine iki adet soğan rendeliyoruz maydanoz kıyıyoruz tuz karabiber kimyon zeytinyağı ekmek içi varsa koyup yoğuruyoruz. Köfte şeklini veriyoruz. Sonra fırın tepsimize en alta patateslerimizi yuvarlak kesip koyuyoruz üzerlerine köftelerimizi koyuyoruz biberleri soğanı domatesleri büyük büyük doğrayıp koyuyoruz. üstünde zeytinyağı tuz serpiyoruz. İki yemek kaşığı salçayı su ile açıp tepsimize koyuyoruz. Isınmış olan fırınımıza atıyoruz. Afiyet olsun B-)