Fırında Patatesli Köfte Yapımı

Fırında Patatesli Köfte Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 6 adet patates
• 4 adet domates

Köfte için:

• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 3-4 dilim ekmek içi
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 bardak sıcak su

Fırında Patatesli Köfte Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kıymamızı soğan ve sarımsağı rendeleyerek kıyma içi malzemelerimizle karıştırıp yoğuruyoruz, elde edilen köfteyle ufak parçalar koparıp arzuya göre şekil veriyoruz. Patatesleri soyup yuvarlak dilimliyoruz. Köftelerle patatesleri sıra sıra tepsiye dizip yanlarına doğradığımız domatesleri koyuyoruz. Son olarak salçayı suyla karıştırıp üzerlerine döküyoruz. Afiyet olsun.