Fırında Patatesli Misket Köfte

Fırında Patatesli Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 500 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı kadar galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Diğer malzemeler;

• 2 adet patates
• 1 su bardağı bezelye
• Salça
• Tuz

Fırında Patatesli Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftesi için bir kaba kıyma alınır içine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz.
2. Galeta unu ve baharatlar da eklenip iyice yoğrulur.
3. Ne kadar çok yoğurursak köftemiz o kadar lezzetli olur.
4. Yoğrulan kıyma buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir.
5. Kıyma dinlendirildikten sonra patatesler küp küp doğranır bezelyelerle birlikte fırın kabına alınır.
6. Kıymamızdan küçük parçalar koparılıp misket şeklinde yuvarlanır fırın kabına alınır.
7. Ardından salça sulandırıp üstlerine dökülür.
8. 200 derecede önceden ısıttığımız fırında 45 dakika kadar pişirilir. Ve yemeğimiz hazır 😊Afiyet olsun