Fırında Patlıcan Kebabı
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram kıyma
- Tuz
- Kırmızı pulbiber
- Karabiber
- 5-6 adet patlıcan
- Sıvıyağ
- Su
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar yıkanıp 2-3 parmak genişliğinde parçalara ayrılır.
- Bir kapta kıyma, tuz, karabiber ve kırmızı pulbiber karıştırılır.
- Baharat ve tuz miktarlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Kıymalar küçük yuvarlak parçalara ayrılır.
- Bir cam borcama patlıcan, kıyma sırayla yerleştirilir.
- Yerleştirme işlemi bittikten sonra üstüne yağ ve tuz gezdirilir. Ç
- ok az su ilave edilir ve 220 derecede ısınmış fırına atılır.
- Patlıcanlar tamamen yumuşacığında fırından çıkarılır.
- Lezzetli ve yapması çok kolay patlıcan kebabımız hazır. Yanında lavaş ekmek ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
