Fırında Patlıcan Ve Patates Yatağında Köfte
Fırında Patlıcan Ve Patates Yatağında Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane uzun patlıcan
- 2 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 1 domates
- 250 gr yağlı kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tereyağ
- Tuz
Fırında Patlıcan Ve Patates Yatağında Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Köfte için herşeyi blender ile geçiriyoruz.
1 parmak kalınlığında patlıcanları ve patatesleri doğrayıp biraz yağda kızartıyoruz. Önceden minik toplar haline getirdiğimiz köfteleri de onlarla beraber hafifçe kızartıyoruz. Borcama yada fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine salçayı tereyağı ile erittikleri sonra sıcak suyla üzerinde döküyoruz. Önceden ısıtılan 209 derecelik fırında 30 dk pişirip alıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
