Fırında Poğaça Köfte

Fırında Poğaça Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• Yarım rendelenmiş soğan
• 2 dilim ekmek kırıntısı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağından az su

Arası için;

• 1 adet haşlanmış patates rendelenmiş
• 1 adet haşlanmış havuç rendelenmiş
• 50 gram kaşar peynir

Fırında Poğaça Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaseye kıyma ve baharatları ve suyu ekleyip güzelce yoğurun.
2. Yoğurulan köftelerden mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha yapışmaması içimin iki buzdolabı poşetinin arasına koyup merdane yada kaşık yardımıyla dövün.
3. Arasına haşlanmış patates, havuç ve kaşar peyniri ekleyip poğaça gibi yarım ay şeklinde kapatın.
4. Köfteleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişirin ve sıcak servis edin.

Afiyet olsun 😌.