Fırında Pratik Tavuklu Bamya (Bamyayı Sevdiren Yemek,Videolu)

Fırında Pratik Tavuklu Bamya (Bamyayı Sevdiren Yemek,Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram kemiksiz tavuk eti (hindi eti de olur)
• 450 gram dondurulmuş bamya
• 4 adet domates
• 1 baş sarımsak ( 10-15 diş)
• 1 çay bardağına yakın zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kuru kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

Sos için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı sıcak su

Fırında Pratik Tavuklu Bamya (Bamyayı Sevdiren Yemek,Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etini kuşbaşı doğrayın.
2. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp doğrayın.
3. Sarımsakları iri doğrayın.
4. Bir fırın kabına tavuk etini, bamyayı, domatesi, sarımsağı, zeytinyağını, baharatları alın ve güzelce karıştırın.
5. Sos için: küçük bir tencerede tereyağını ısıtın, domates salçası ve biber salçasını ekleyerek güzelce kızartın.
6. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyin ve 5 dk. Kaynattıktan sonra hazırladığınız tavuklu karışımın üzerine dökün.
7. Yemeği, 225° de, fırının orta rafında 40 dakika pişirin, sonra fırının en alt rafına alarak 10 dakika daha pişirin.
8. Pilav veya patates püresi ile servis yapın.

Afiyet olsun. 😊.

Not:📌kullandığım fırın kabı 27×27 ebatında.