Fırında Salçalı Köfte

Fırında Salçalı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 4 -5 adet patates
• 3- 4 adet biber
• 2 -3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı köfte bahararı
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı ekmek içi (galeta unu da olur)
• Tuz

SOS İÇİN;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su

Fırında Salçalı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftelerimizi hazırlamak için yumurta, soğan, sarımsak ,ekmek içi ve baharatlarımızı  kıymayla beraber yoğuruyoruz.
2. Köftelerimizi şekillendirip dinlenmeye bırakırken patateslerimizi elma dilimi şeklinde kesip kızartalım.
3. Daha sonra da köftelerimizi kızartıp borcam veya fırın tepsinizin içine yerleştirin.
4. Üzerine domates ,biber ,yerleştirerek hazırladığımız salçalı sosu döküp önceden ısıttığımız fırında düşük ısıda 25 dk pişirelim.
   Afiyet olsun.