Fırında Sebzeli Etli Kebap

Fırında Sebzeli Etli Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kuşbaşı
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 4 adet patates
• 3 adet domates
• 5 diş sarımsak
• Arpacık soğan

Sos İçin

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı ılık su

Fırında Sebzeli Etli Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri geniş bir tepsi içerisinde istenilen büyüklükte doğrayın.
2. Hazırladığımız sos ile karıştıralım.
3. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın.
4. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat piştikten sonra afiyetle yiyeyim.