Fırında Sebzeli Misket Köfte

Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

KÖFTESİ İÇİN

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• Bayat ekmek
• Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber

İÇ MALZEMESİ

• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 2 patates
• 2 havuç
• 2 biber

SOSU İÇİN

• 1 bardak su
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, pulbiber, karabiber

KIZARTMAK İÇİN

• Sıvı yağ

Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kıyma, soğan, yumurta, bayat ekmek (çekilmiş ya da elle ufalanmış olsun) ve baharatları ekleyerek köftemizi hazırlayalım.
2. Ufak parçalar alarak misket şeklinde yuvarlayalım.
3. Patates ve havucu küp küp doğrayalım.
4. Köfte, patates, havuç ve biberleri yağda kızartalım.
5. Fırın tepsimize kızarttığımız malzemeleri ve haşladığımız bezelyeyi ilave edelim.
6. Salça, su, barahat ve yağ karışımımızı hazırlayıp yemeğimizin üzerine dökelim.
   10-15 dakika fırında pişirelim.

Afiyet olsun :))