Fırında Sebzeli Köfte

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 250 gram kıyma
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• 1 su bardağı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Sebzeler;

• 2 tane patates
• 2 tane havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı su
• Zeytin yağı
• Tuz
• Karabiber

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar akşam yemeğimizde harika bi köfte yemeği var tarifimize geçelim;

1. Öncelikle köfte harcımızı hazırlıyoruz .
2. Tüm malzemelerimizi rondodan geçiriyoruz .
3. Ufak ufak toplar yapıyoruz.
4. Hazırladığımız köftemizi kızgın yağda 2- 3 dakika kızartıyoruz .
5. Yağları çekilsin diye kağıt havlunun üstüne koyuyoruz.
6. Patates ve havucumuzu küpler halinde kesiyoruz .
7. Bir kaba alıyoruz ve geri kalan malzememizi de ekliyoruz bir su bardağı suyumuzun içine salçamızı koyup harcımızı karıştırıyoruz .
8. Yağları çekilen koöftelerimizi ve hazırladığımız harcı ona uygun bir borcama koyup 180 dereceli fırınımıza atıyoruz.
9. Yaklaşık 35 dakikada yemeğimiz pişer.
10. Deneyecek olan arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.
11. Ben yaptım çok beğendik umarım sizlerde çok beğenirsiniz.