Fırında Sebzeli Misket Köfte

Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte harcı için

• 500 gr kıyma
• Knorr anne köftesi harcı

Sebzeler

• 3 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 3 adet patates

Sosu için

• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber

Üzeri için

• Kaşar peyniri

Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte harcımızı yapalım knorrun bu anne köftesi harcını ben çok beğendim.
2. Tavsiye ederim.
3. Hazırlanma tarifine göre yoğurup misket köfteleri yapıp dinlenmeye bırakalım.
4. Patlıcanı ilk olarak küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletelim.
5. Bu esnada kabak ve patatesi de küp küp doğrayıp tavada ayrı ayrı kızartalım.
6. Ben hepsini dikdörtgen büyük boy borcama koydum tam denk geliyor.
7. Sebzeleri kızartıp borcama yerleştirelim.
8. Ardından misket köfteleri de kızartıp sebzelerin üzerine yerleştirelim.
9. Biberleri ve domatesleri küp küp doğrayıp sosumuzu yapıp köftelerin üzerine dökelim.
10. Son olarak kaşar peynirini rendeleyip üzerine koyduktan sonra fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim.
    Çok hafif lezzetli sunumu şık ve yapımı bir o kadar kolay olan bu ana yemeği denemenizi öneririm.
    Afiyet olsun ❣💖