Fırında Sebzeli Yemek

Fırında Sebzeli Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane büyük boy patates
• 2 tane havuç
• 1 tane yeşil biber
• Kurutulmuş domates (4 adet) veya taze domates (1 tane)
• 4 diş sarımsak
• 1 tane orta boy soğan
• 200 gram bezelye
• 200 gram dondurulmuş mısır

Sosu İçin :

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Toz kırmızı biber
• Nane
• Zeytinyağı

Fırında Sebzeli Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün sebzeler isteğe bağlı şekilde tepsinin içerisine doğranır.
2. Sonra bir kaseye salça, baharatlar ve yağ konularak baharatların salçayla iyice bütünleşmesi sağlanır.
3. Bu karışım sebzelerin üzerine dökülerek harmanlanır.
4. Kasede kalan sos birikintileri için üzerine sıcak su eklenir ve tepsinin kenarından dökülür.
5. Yemeğimiz 180 derecede ısıtılmış fırına koyularak 35 dk pişirilir.

Afiyet olsun.