Fırında Soslu Karnabahar
Fırında Soslu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- tuz
- karabiber
- 1 su bardağı rende kaşar peyniri
- 1 adet orta boy karnabahar
Fırında Soslu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharın dış yapraklarını koparın ve elinizle çiçeklerini ayırın.
- Yıkadıktan sonra buharda biraz haşlayın. Çok haşlamamaya dikkat edin. Biraz yumuşasın yeter.
- Diğer yandan sosu hazırlamak için büyük bir kaseye yumurtaları kırın.
- Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce çırpın.
- Haşladığınız karnabaharları bu sosa bulayın ve yağlanmış bir cam tepsiye dizin.
- 200 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından alın ve üzerine kaşar rendesini serpip 10 dakika daha pişirin.
- Fırından alın ve servis yapın.
Herkese afiyet olsun.
Fırında soslu karnabahar yanına ne gider?
- Fırında soslu karnabahar ile tarhana çorbası veya sarı mercimek çorbası çok yakışır.
- Yemeğinizin yanına güzel bir domates soslu makarna yapabilirsiniz.
- Fırında soslu karnabaharı garnitür olarak tabaklara ekleyip yanında tavuk pirzola, et fajita servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
