- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hastalara şifadır tarhana çorbası. Lezzeti ve faydaları ile sevmeyenine pek rastlanmaz. Faydalı olmasının yanında pratiktir de. Bugün akşama hangi çorbayı yapsam diye düşünüyorsanız daha fazla aramayın, bu akşam menünüz de un tarhanası çorbası var. Sizin de evinizde tarhana çorbasının tenceresi kaynasın istiyorsanız ve tarhana çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi, denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Tarhana çorbası için gerekli malzemeler;
Hastalara şifadır tarhana çorbası. Lezzeti ve faydaları ile sevmeyenine pek rastlanmaz. Faydalı olmasının yanında pratiktir de. Bugün akşama hangi çorbayı yapsam diye düşünüyorsanız daha fazla aramayın, bu akşam menünüz de un tarhanası çorbası var. Sizin de evinizde tarhana çorbasının tenceresi kaynasın istiyorsanız ve tarhana çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi, denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Tarhana çorbası için gerekli malzemeler;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-corbasi-tarifi/
Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı ev tarhanası
- 1 yemek kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 6 su bardağı su
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
6 Su Bardagi cok fazla, lütfen kontrollü ekleyin!
tarif çok ama bir yemek kaşığı nane olayi bitiriyor bir tatli ve bir çay kaşığı kâfi bir yemek kaşığı nane çorbaya acı bir tat veriyor
Sarımsak ekledim ve çok güzel oldu 👍🏼
7 yıllık evliyim hep bu tarifle yaparım çok da güzel olurdu son sefer yaptığım sulu oldu yanlış saydım heralde dedim Bi sonraki sefer yine aynı oldu bence tarhanaya göre değişiyor çünkü önceki yaptıklarım çok güzel oluyordu onlar ev tarhanasıydı marketten aldığımla aynı kıvam olmuyor
sarımsak olmazsa olmaz
bu tarifle kesinlikle yapmayın. Suyu az ve tarhanayi. fazla koymama ragmen su gibi oldu.
kesinlikle tarhanadan ötürü kıvam farkediyor bence 7 yıldır evliyim hep kayınvalidemin ya da annemin evde yaptığı tarhanayla yapardım mis gibi olurdu geçen marketten aldığımla yaptık ekmek doldurduk içine resmen su gibi oldu, suyu kontrollü eklemekte fayda var. Bi iki kere farklı tarifle denedim daha da iyi olur mu acaba diye ama tekrar buraya döndüm :)
1 yemek kaşığı nane çok oluyor tarife, en fazla bir tatlı kaşığı atılmalı. yoksa nane çorbası gibi oluyor
biraz değişik geldi bu tarif her tarhana için uygun değil. sonuçta kimisi tarhanayı yoğururken çok un koyar kimisi az kimisi zaten bol baharatlı yapar pişirirken baharata gerek yok sadece yağ sarımsak ve salça konur. bu tarif malesef herkeste farklı sonuç verir. o yüzden pişirirken dikkatli yapmak lazım suyunu azar azar koyulaştıkça tekrar ekleyerek koymalı baharatınıda tadına baktıktan sonra eklemekte fayda var
Merhaba öncelikle paylaşım için çok teşekkür ediyorum ellerinize emeğinize sağlık. Ben 5 yemek kaşığı Tarhana koyuyorum ve su ölçüm 200ml bardakta 5 su bardağı Su. ben Tarhanayi kavurduktan sonra oda ısısı su koyuyorum örneğin 1 su bardağı koyup karıştırıyorum topaklanma olmuyor sonra diğer bir bardağı ilave ediyorum karıştırıyorum 5 su bardağı içine koyanana dek böyle devam kaynayınca kisiyorum harika oluyor katı kıvamı sevenler için baksın çok katı derseniz yarım bardak daha ilave edebilirsiniz bir deneyin derim
malesef ikidir bu tarifi yapiyorum ve sulu oluyor, ölçüler tekrar gözden gecirilmeli
sadece 6 değil 4 su bardağı koyun tam kıvamında oluyor
keşke bu yorumu baştan okumuş olsaydım 😔
sarımsak nerede eklenir?
ben kaynadıktan sonra ekliyorum
bu tarife göre ilk yaptığımda sulu oldu.olcuyu 4 kaşığa çıkardım daha iyi oldu.3 yemek kaşığıyla sulu oluyor yapanlara tavsiye
benim tarhanamdan sanırım çok yoğun oldu
Sıcak suyu tencereye koyduktan sonra tarhanayı ekledim yine topaklandı. Bence eski usul önce başka bir tabakta önceden tarhanayı sulandırıp etirip sonra tencereye koymak daha mantıklı. Topakları açmak için harcadıgımız zamana yazık.
Sıcak suyla tarhana her zaman topaklanır hanımefendi. Önce tarhana, salça ve baharatları yağda kavurun. Üzerine yavaş yavaş suyu ekleyip aynı zamanda tel çırpıcıyla çırpın. Bakın göreceksiniz nasıl çözüldüğünü 😊 ve diğer mesajımı görenlere ufak bir tüyo vereyim. Tarhana kaç kaşık koyuyorsanız suyunu o kadar bardak koyun. Kıvamı harika olacaktır. Ek olarak birde kavururken 1-2 diş sarımsak eklerseniz dadından yenmezzz😋🥣😃 sevgiler 🌸
Beni yanlış anladınız, daha kolayı, topaklasmadan yapılan yöntem varken toprak açmak için niye uğraşalım demek istemiştim. Emeğinize sağlık.
Öznur Hanım’ın yazdığı gibi yaparsanız hem topaklanmaz hem de tarhana baharatlar ve sarımsak eşliğinde kavrulduğu için suda açılmış haline göre çok daha leziz olur.
Kesinlikle enfes. Herkes çok beğeniyor 😊
Ben 1-1 su koyduğumda çorbam ekşi oluyor. Eğer suyunu bu tarifteki gibi koyarsam çok sulu. Bi beceremedim şu işi
Allah Allah neden olmuyor acaba. Bi yerde yanlışlık var demek ki 🤔
hep bu tarifle yapıyorum harika oluyor. sadece suyu 4 buçuk bardak katıyorum farklı olarak. bir de kaynayınca içine üç tane sarımsak rendeliyorum mis gibi oluyor
Pratik ve güzel kış çorbasıı 😋
Kıymalı yapmak istiyorum ama daha önce kıymalı denemedim hangi aşamada koyuluyor kıyma
Merhaba salçayı kavururken ekleyebilirsiniz
Ev tarhanası topak topak kıtır kıtır oluyor robottan gecirdim içine su koydum 5 dk bekledı öle olurmu ilk defa denıycem
Tarhanayı sürekli karıştırırsanız topaklanmaz kaynayana kadar karıştırmanız gerekiyor ☺️
6 su bardağı koydum tam su gibi oldu OLMADI
1 e 1,5 ölçü tam geldi teşekkürler 🌸🌸
İdeal kıvam ve oran için 1,5 bardak su’ya, 1 yemek kaşığı tarhana kullanılmasını öneririm.
her tarhana yapmamda bı acılık oluyor ama biber acılığı değil başka bişey, bu nasıl önlenebilir acaba
bence tarhanayı 3 kaşık koymayın 5 kaşık koyun